Continuando no clima de festa junina essa semana vou ensinar para vocês uma receita deliciosa de quentão sem álcool.
Ingredientes:
700 ml de água
50 g de gengibre em pedacinhos
1/2 kg de açúcar
3 laranjas com casca, cortadas em rodelas
Casca de 1 limão
Cravo da índia a gosto
Canela de pau a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela grande o açúcar, a casca de limão, o gengibre, o cravo e a canela. Quando o açúcar estiver derretendo coloque as laranjas, e pressione-as levemente para sair o caldo, em seguida coloque a água, deixando cozinhar por cerca de 25 minutos em fogo baixo e sirva quente.
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